Em
Santo Domingo, o
Pat'e Palo (
calle Atarazana,
25,
Zona Colonial,
687-8089) tem um ambiente charmoso e mesinhas na calçada. Serve alta gastronomia européia. As melhores pizzas da cidade estão no elegante
Caffé Milano (
avenida Tiradentes,
11,
Naco,
540-3000,
www.caffemilano.com.do), que também funciona como bar, com mesas e até camas em um ambiente aberto. O
Sophia's (
paseo de los Locutores,
9,
Ens. Piantini,
620-1001) tem ótimos pratos de frutos do mar e é queridinho da juventude endinheirada. Para levar a família toda e provar comidas típicas, o
Adrian Tropical (
avenida George Washington com a Máximo Gómez,
685-7174) tem vários deques à beira-mar e o
El Conuco (
calle Moya,
152,
Gazcue,
686-0129) apresenta shows de dança dominicana no almoço e jantar. Nos arredores da cidade, na Praia de
Juan Dolio, fica o
Aura Beach House (
526-2319), com espreguiçadeiras na areia e outras dentro do mar. A comida pode ser levada em qualquer uma das caminhas e o lugar ferve no fim da tarde, com gente jovem tomando champanhe e curtindo o som ambiente. Na praia de
Juan Dolio fica o bar de praia e restaurante
Aura (
526-2319), com mesas, espreguiçadeiras na areia e outras dentro do mar. O lugar ferve ao entardecer, com gente jovem tomando champanhe e dançando.
Por Claudia Carmello