A cidade histórica de
Tiradentes, a 196 quilômetros de
Belo Horizonte, receberá entre 21 e 30 de agosto a 12ª edição do Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes.
Uma das tradições do festival é organizar jantares em pousadas da região, com pratos assinados por chefs renomados (R$ 290 ou R$ 350, com bebidas incluídas). Neste ano, participam três chefs estrelados no Michelin: David Etcheverry (uma estrela), do restaurante Le Saison, em Rennes; Philippe Labbé (duas estrelas), do restaurante La Chèvre d'Or, em Eze, e Marc Meurin (duas estrelas), do Château de Beaulieu, em Tours, todos na França. Segundo o site do evento, no entanto, os ingressos para esses três jantares estão esgotados.
Se não é possível se deliciar com a gastronomia francesa, dá para ir ao Tour Gastronômico. A maioria dos restaurantes participa, criando cardápios especiais. O restaurante
Ora-Pro-Nobis terá porqueta recheada ao molho agridoce com cebolas empanadas e arroz selvagem (R$ 85). Entre os pratos do jantar (R$ 150) da
Pousada da Terra está a galinha caipira desfiada com requeijão do norte de minas e palmitinho do serrado em rolinhos de taioba.
Para completar o circuito gastronômico, o Botequim, no Largo das Forras, será o ponto para se degustar petiscos, cervejas e pingas. Na programação cultural haverá shows de música, peças de teatro, exposições de arte, lançamentos de livros, filmes e apresentações de circo. (
Juliana Couto/viajeaqui)
Serviço:Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes
De 21 a 30 de agosto
Informações pelo site
www.culturaegastronomia.com.brVeja mais:
Galeria de Fotos Cidades Históricas de MinasFoto: Botequim em 2008 Crédito: divulgação.