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Serra da Canastra (MG)

26. Trilhas, cachoeiras e a nascente do Rio São Francisco, na Serra da Canastra (MG)

No começo, eram só uns motoqueiros desviados e os habitantes das regiões próximas que a conheciam. Hoje, se ainda não pode ser chamada de must, a região já é bem mais popular entre turistas de São Paulo e sul de Minas. A Serra da Canastra é famosa por conter o parque nacional homônimo, onde está oficialmente a nascente do Rio São Francisco - embora estudos sustentem que ela esteja fora dali. O parque é um platô em que a vegetaçãode Mata Atlântica encontra a do cerrado - e os animais desse sistema, como o lobo-guará, começam a aparecer. A principal cidade de acesso é São Roque de Minas, e a grande cachoeira da Canastra, a Casca d'Anta, com 186 metros de queda. Fica a 9 quilômetros de São José do Barreiro, com mais 15 minutos de trilha. Mas a Casca d'Anta é só o começo. A Cachoeira do Fundão (acesso pela Estrada Principal, 46 km, com a Tamanduá Ecoturismo, 37/3433-1452), com suas águas esverdeadas, lembra uma praia de sonho. E, na Fazenda do Capão Forro, há não uma ou duas, mas quatro cachoeiras de fácil acesso. Quanto à nascente do Velho Chico, ela fica na Estrada Principal. Não espere, evidentemente, ver um espetáculo natural ali. Ou, por outra, espere. Afinal, daquele filete d'água vai surgir o famoso rio da integração nacional, com cenários deslumbrantes como os Cânions do Xingó, em Sergipe.

ONDE FICAR
Pousada Barcelos Tem a melhor infraestrutura da região. Fica na entrada da cidade, num bairro residencial perto da portaria do parque. Organiza passeios com ônibus próprio pelas cachoeiras da região (pagos à parte). Os quartos são bastante simples, sem ar-condicionado. (Avenida Vicente Picardi, 189, 37/3433-1216, São Roque de Minas, canastra.tur.br; diárias desde R$ 76)

Fazenda Mirante A casa, que fica no topo de uma colina, é cercada por redes. Você se deita e aprecia a vista da serra. O serviço é superatencioso. Os sucos são feitos com frutas do pomar, e o queijo Canastra é produzido no local. (Saída para Bambuí, Sítio São Francisco, 37/3433-1921; diárias desde R$ 65, com chá da tarde incluído) 

Por: Edição: Marisa Adán Gil | Foto: José Eduardo Camargo

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