Santorini
Eis o casamento perfeito entre geografia e arquitetura na Grécia. Em formato de meia-lua, uma herança do passado agitado de erupções vulcânicas, Santorini tem no topo do penhasco casinhas caiadas sobre o mar, intercaladas aqui e ali por igrejas de cúpula azul, que parecem desafiar a lei da gravidade. Um charme.

FICAR
ANDRONIS SUITES São 15 quartos modernos, piscina e spa. O "algo mais" fica por conta da vista e dos caminhos iluminados por lanternas de velas. Oia, 72-041, andronis-suites.com; diárias desde € 610; Cc: A, M, V
COSMOPOLITAN SUITES Para quem quer estar perto do bochicho. A piscina fica de frente para as ilhas. Fira, 25-632, cosmopolitan-santorini.com; diárias desde € 275; Cc: A, M, V
DELFINI Aluga casas e apartamentos. Uma suíte tem hidromassagem particular ao ar livre. Oia, 71-497, delfinivillas.com; diárias desde € 60, sem café da manhã; Cc: A, M, V
FILOTERA VILLAS Casinhas típicas para alugar. Tem uma hidro de uso comum ao ar livre. Oia, 71-110, filoteravillas.gr; diárias desde € 170, sem café da manhã; Cc: M, V
KATIKIES Recebe os hóspedes com frutas, vinhos e champanhe no café da manhã. A piscina tem borda infinita, e a paisagem, de qualquer canto, é linda. Oia, 71-401, katikies.com; diárias desde € 515; Cc: A, M, V
MYSTIQUE No topo de um rochedo, tem 18 suítes de frente para o Mar Egeu. O café da manhã é servido na varanda. Oia, 71-114, mystique.gr; diárias desde € 670; Cc: todos
YOUTH HOSTEL OIA Um achado. Bem localizado e com quartos coletivos amplos e limpos. O terraço tem vista para o Egeu. Oia, 71-465, santorinihostel.gr; diárias desde € 17

COMER
AMBROSIA Tem um terraço com mesas brancas impecáveis e, no cardápio, releituras de receitas típicas gregas. Oia, 71-413, restaurant-ambrosia.com; 18h30/23h30; Cc: A, M, V
CAFÉ SKIZA É uma boa opção para sanduíches e lanches rápidos com vista para o Mar Egeu. Oia, 71-569; 8h/23h30 e 8h/21h; Cc: M, V
MELÉVIO Numa varandinha estrategicamente posicionada em cima de uma das muitas igrejas de cúpula azul de Oia está o melhor lugar para comer a sobremesa típica bavlaka. Oia, 71-149; 9h/21h
1800 Adeptos do movimento slow food se dão bem aqui. Receitas de sotaque mediterrâneo e bons risotos de frutos do mar. Oia, 71-485, oia-1800. com; 20h/1h; Cc: todos
NIKOLAS Essa é uma autêntica taverna grega com ótimas opções da culinária típica a bons preços. O peixe ao vinho é um dos pratos famosos da casa. Fira, 24-550; 18h/22h

AGITAR
FRANCO'S BAR Concorre ao posto de melhor lugar para estar no pôr do sol. O coquetel de champanhe Maria Callas é um dos mais pedidos. Fira, 24- 428; 12h/0h; Cc: M, V
KIRA THIRA Esse pequenino bar, famoso por sua sangria, funciona desde 1976. Os DJs são bem ecléticos e tocam do jazz ao étnico. Fira, 22-770; 21h/último cliente
RED BICYCLE O mais charmoso de Oia, todo branco, com tendas, vista sensacional do mar e boa música. Oia, 71-918; 12h/0h

PASSEAR
FIRA O maior centro urbano de Santorini é na verdade uma vilinha em que moram pouco mais de 2 mil habitantes. Os carros chegam até certo ponto - depois, só mesmo pernas para subir, descer e fazer curvas inimagináveis. Quem desce os 587 degraus desde o centro de Fira em direção ao mar encontra o pequeno Porto Skala Firon, de onde partem barcos para duas ilhotas (na verdade, pequenos vulcões adormecidos): Nea Kameni e Palia Kameni (desde € 20). Para chegar ao porto, é possível optar pelo bondinho (€ 5) ou, mais pitoresco, pelo lombo de um burro (€ 5).
OIA A Santorini do cinema acontece no vilarejo de Oia (pronuncia-se "ia"), 8 km ao norte de Fira. O barato é andar pelas ruazinhas, sentar num bar e pedir um frapê ou um vinsanto, o vinho local, para esperar o mais bonito pôr do sol do mundo. Oia também tem seu singelo portinho de pescadores, o Ammoudi, na parte baixa do vilarejo. Mais para a esquerda está
o melhor lugar para um mergulho.
AKROTIRI O principal sítio arqueológico da ilha, na extremidade sul, é uma antiga cidade soterrada por uma erupção vulcânica 3 500 anos atrás. Seus maiores tesouros, no entanto, estão guardados no Museu Arqueológico e no Museu Pré-Histórico Thera, em Fira. Ambos funcionam das 8h30 às 20h (3ª/dom de abr./out.) e das 8h30 às 15h. A entrada para cada museu custa € 3.
PRAIAS A origem vulcânica privou Santorini de ter areia branca: a praia mais diferentona é Red Beach, na extremidade sul, emoldurada por uma falésia vermelha. Em Vlichada ou Perivolos, também ao sul, a muvuca incomoda menos.

*O código telefônico de Santorini é E 30/22860.

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